每次回台灣都得帶10包以上的蝦米。這是我同事和親友間，最受歡迎的馬來西亞土產!
渔民把捕获的虾只分类，将小虾制列为虾米。
负责人将选出的小虾倒入锅中煮熟。
虾只在煮熟后，置放在木条上曝晒。
渔民收集晒干后的虾米，准备置入袋内。
甩虾壳是传统的方式，可把虾壳及虾仁分开。
摔虾壳后，再簸掉大部分虾壳。
装袋后的新鲜虾米。
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