2014年12月31日 星期三

蛇皮果

東南亞的特有水果:蛇皮果


蛇皮果(學名:Salacca zalacca、英語:Salak)是東南亞地區的水果,屬於棕櫚科,以紅棕色凸凹不平的果皮花紋得名。果實和無花果大小差不多,味道酸甜。

蛇皮果樹原產印度尼西亞馬來西亞,以印尼為主。樹葉柄短,可長達6米長,2米寬,中莖15厘米寬。


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